|
|
Zalm Met Honing-mosterdsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 zalmmoten, of zalmfilet
4 eetlepels honing
1 eetlepel mosterd
1 eetlepel tijm
1 theelepel cayenne peper
1 kleine ui, gesnipperd
Voorbereiding:
Over voorverwarmen op 425 graden Fahrenheit/220 graden Celcius.
Bereidingswijze:
Maak een sausje van de honing + mosterd + tijm + cayenne peper.
Leg de zalm in een ovenschaal en giet het sausje erover heen.
Strooi de gesnipperde uitjes over de zalm.
Zet de schaal onafgedekt in de oven, ongeveer 20 minuten.
|
|
|